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100種甜品西點(diǎn)做法-百款甜點(diǎn)西點(diǎn)筑造大全
蛋糕是最常見(jiàn)的甜點(diǎn)之一,品種也異常充足。此中甜點(diǎn),生果蛋糕是比擬受迎接的一種。起初需求打算好資料:低筋面粉、雞蛋、細砂糖、牛奶和生果等。將雞蛋打散后插足細砂糖攪拌平均,再插足低筋面粉和牛奶攪拌成面糊。倒入模具中,正在表層鋪上切好的生果,放進(jìn)預先預熱好的350℃的焙箱中約20分鐘即可。 曲奇是一種幼巧可愛(ài)且利便領(lǐng)導的甜點(diǎn),正在家庭咸集或者同伴咸集時(shí)也異常適合。修造曲奇需求打算低筋面粉、細砂糖、黃油和雞蛋等資料。將黃油和細砂糖攙和后插足雞蛋,再插足低筋面粉攪拌平均,放進(jìn)冰箱中冷藏約30分鐘后取出揉成球形,正在表層撒上極少白芝麻或者巧克力碎片裝點(diǎn)物,放進(jìn)預先預熱好的180℃的焙箱中約15分鐘即可。 布丁是一種口感柔滑滑膩的甜點(diǎn),正在夏日也詬誶常受迎接的。修造布丁需求打算牛奶、吉祥丁粉、細砂糖和生果等資料。將吉祥丁粉插足溫水中攪拌平均后倒入牛奶中攪拌至全體溶化,再插足細砂糖調味并倒入模具中,正在表層鋪上切好的生果或者巧克力碎片等裝點(diǎn)物,放進(jìn)冰箱中冷藏約2幼時(shí)即可。 馬卡龍是一種顏色瑰麗、口感綿軟的法度甜點(diǎn)甜點(diǎn)。修造馬卡龍需求打算杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等資料。將杏仁粉和糖粉攙和后過(guò)篩備用,將卵白調派至硬性發(fā)泡后插足食用色素調色,并分次插足杏仁粉和糖粉攙和物中攪拌平均成面團,正在模具上擠出幼圓形并睡覺(jué)于室溫下靜置15分鐘后放進(jìn)預先預熱好的150℃的焙箱中約12分鐘即可。 以上先容了四種區別類(lèi)型的甜點(diǎn)西點(diǎn)修造措施及注視事項。正在修造流程中需求注視節造歲月和溫度,并憑據己方篤愛(ài)調理口感。修造甜點(diǎn)西點(diǎn)需求耐心和留神,只要如此才華做出厚味的甜品。100種甜品西點(diǎn)做法-百款甜點(diǎn)西點(diǎn)筑造大全