日前正在京宣告的《2011中國白領(lǐng)炊事健壯白皮書》顯示，39%的白領(lǐng)每上帝食攝入量虧折250克，女性主食攝入量虧折的比例明明高于男性。專家指出，以為主食是導(dǎo)致肥胖的因由冰球突破豪華版，這是一種歪曲。

　　白皮書由寰宇健壯教誨奇跡項(xiàng)目擴(kuò)充辦公室、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)分醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)、真時(shí)期餐飲公司連結(jié)推出主食，視察以北京、上海、廣州主食、深圳、杭州五地25歲至40歲的白領(lǐng)為樣本。視察結(jié)果還顯示，有59%的白領(lǐng)是由于“減肥，擔(dān)憂長胖”而淘汰主食攝入，另有27%以為“感到少吃主食不要緊”；有四成白領(lǐng)具有3種或以上的不良飲食習(xí)氣主食，如“用餐沒次序”“每每吃夜宵”“每每吃紅肉”等。

　　中國醫(yī)師協(xié)會(huì)養(yǎng)分醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)主任委員馬方先容說，主食是指守舊餐桌上的谷類食品，閉鍵網(wǎng)羅大米主食、白面、玉米及其成品以及薯類食物，它所供應(yīng)的碳水化合物是人體所需熱量的閉鍵來歷。

　　馬方指出，人長胖的一個(gè)閉鍵因由是因?yàn)榭偀崃康臄z入量越過了破費(fèi)量。若是擴(kuò)展了碳水化合物的攝入，同時(shí)又淘汰了脂肪的攝入冰球突破豪華版，攝入的總熱量就不會(huì)超標(biāo)。而若是長遠(yuǎn)主食攝入量虧折，身體所必要的碳水化合物就虧折。碳水化合物擁有解毒功效，一朝缺乏，血液中有毒的廢料不行實(shí)時(shí)清掃主食，就會(huì)變成膚色暗淡、神色難看。主食攝入虧折還恐怕導(dǎo)致脂肪、卵白質(zhì)攝入過多。冰球突破豪華版主食會(huì)導(dǎo)致人體肥胖純屬歪曲