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10路主食食材平凡養分厚實(shí)還免燒菜換著(zhù)做吃不膩
冰球突破豪華版感激你來(lái)到余甘果蜜的廚房。為了聯(lián)合抗戰新型肺炎疫情,咱們多人沿道正在家宅著(zhù),好在多人也都備有年貨,做到盡量少出門(mén)。而今正月十六了,近期有出去采購食材了嗎?出門(mén)記得做好防護哦。借使你念陸續宅著(zhù)不出門(mén),又念食材省著(zhù)吃,嘗嘗這10道速手主食,食材譜通,簡(jiǎn)略養分,換著(zhù)做吃不膩,并且又有飯菜一鍋出的主食,可能無(wú)須另燒菜,米飯面食皆有,經(jīng)典味美,看看有沒(méi)有你喜愛(ài)的呢? 一、香腸玉米燜飯:香腸、玉米粒、大米、生抽少許。家中有臘味的,就嘗嘗燜飯吧,飯菜一鍋出,并且有肉有粗糧,簡(jiǎn)略養分,是不是很棒呢? 做法:將香腸、玉米粒,與大米同入電飯鍋燒飯即可,或正在鍋中水分將干時(shí),參加香腸燜一燜,后參加生抽拌勻。 二、黑木耳肉絲燜面:面條,肉絲、黑木耳、青蒜葉、辣椒絲、生抽、老抽、姜絲、香蔥。 做法:可干燒的砂鍋中,炒香姜蔥,參加肉絲、生抽醬炒勻,參加黑木耳、適量?jì)羲疅_(kāi),終末參加面條、淋少許油輕輕拌(不易粘連),燜3-5分鐘,參加辣椒絲、青蒜葉、精鹽拌勻即可。 三、牛排意面:意面、牛排、黃瓜、幼番茄、黑椒醬、精鹽、食用油。有面條、蔬菜、牛肉,養分搭配,家中有牛排的嘗嘗吧。 做法:意面開(kāi)水入鍋,參加精鹽、食用油同煮,約莫萬(wàn)分鐘出鍋,牛排煎一煎,出鍋,淋上牛排黑椒醬汁,配上黃瓜主食、幼番茄即可。 四、煲仔飯:大米、雞蛋、香腸、青菜、食用油,生抽醬油。煲仔飯人人愛(ài)呀,葷素搭配,養分味美,借使你家中有砂鍋或是電飯鍋中有煲仔飯性能的就嘗嘗吧。 做法:將大米泡一泡,砂鍋涮油,放入大米,參加適量?jì)羲?,過(guò)于米面0.5CM駕御,按米種而定,有的米吸水量少,泡事后水不宜多。待砂鍋中的熱氣是直升的,開(kāi)蓋,鍋邊淋油,打入雞蛋、放香腸,幼火再燜3-5分鐘,焯熟蔬菜搭配。 五、蝦仁蛋炒飯:米飯、蝦仁、雞蛋、胡蘿卜丁、黃瓜丁、食用油、精鹽。剩下米飯,或是煮極少米飯,少量食材即可將主食變了樣子,炒一炒出鍋上桌,連菜也省了。 做法:雞蛋入鍋炒散,參加蝦仁滑炒熟出鍋,參加米飯炒散,參加黃瓜丁、胡蘿卜丁同炒平均,終末參加蝦仁、雞蛋碎,精鹽炒勻即可。 六、香菇雞肉燜飯:大米、香菇、雞胸肉、洋蔥、姜末、生抽醬油、老抽醬油、食用油各適量。備年貨時(shí),干貨的香菇老是受接待,嘗嘗香菇燜飯,雞肉也可能換為其他肉類(lèi)食材呢。 做法:香菇泡發(fā),切??;雞胸肉切丁,入鍋炒香姜末、洋蔥末,參加香菇與雞肉炒香,參加大米拌勻,后入電飯鍋燜熟即可。 七、魚(yú)丸酸辣粉:紅薯粉條、魚(yú)丸、生菜、海帶絲、熟花生米、香菜、香醋、生抽、辣醬、精鹽、食用油適量。借使說(shuō)吃膩了米飯、面條,來(lái)一碗酸辣粉吧,超等開(kāi)胃、爽口的幼吃。 做法:泡發(fā)的紅薯粉條;鍋中水開(kāi),參加魚(yú)丸燒一燒,參加香醋、辣醬,精鹽、生抽,參加粉條、海帶絲、生菜,滾一滾即可出鍋。酸辣度按一面嗜好而定。 八、黃瓜雞蛋醬拌米粉:米粉、黃瓜、番茄、雞蛋、生抽、海鮮醬、老抽、香蔥各適量。炒一碟雞蛋醬,拌米粉、拌米飯都可能。 做法:先煮好米粉,撈出過(guò)冷水,鍋中炒一炒雞蛋、番茄丁,參加海鮮醬、醬油炒勻,參加凈水、精鹽燒至芬芳,閉火,參加米粉拌勻出鍋。 九、蘑菇雞湯面魚(yú)兒:口蘑、雞肉、西蘭花、面粉、精鹽主食、食用油、凈水。湯菜主食一鍋出,鮮美養分。 做法:和一個(gè)面團,蓋好,燒開(kāi)水,鉸剪剪出頭疙瘩,便是如幼手指搬巨細的面魚(yú)兒,焯熟撈出過(guò)冷水。先將雞塊炒一炒,參加開(kāi)水,燉半幼時(shí),后參加口蘑、西蘭花滾熟,參加面魚(yú)兒燒開(kāi)即可。 十、肉片黑木耳粉條煲:粉條、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、香蔥、姜、生抽、精鹽、食用油。 做法:泡發(fā)粉條,將肉片炒一炒,參加開(kāi)水,燒開(kāi)后,參加胡蘿卜、黑木耳同燒,約莫三分鐘分,參加粉條、精鹽,滾一滾,調味即可。是菜也是主食,百吃不膩。返回搜狐,查看更多10路主食食材平凡養分厚實(shí)還免燒菜換著(zhù)做吃不膩