飲食常識Manual
食品每片面吃完垃圾食物都市躲進(jìn)這家店
比擬于青菜米飯,疾餐聽(tīng)起來(lái)宛若更有誘惑。但每次吃「垃圾食物」的時(shí)辰,總會(huì )有人正在耳旁叨念「不養分」。但這一抵觸正在東京獲得領(lǐng)悟決。 安排任務(wù)室Kaibutsu的 安排師Ikkyu 與 Junya Sato 正在東京的原宿開(kāi)了一家名為「fast food aid」疾閃店食品,為剛吃完垃圾食物的人供給這一餐里所缺失的維生素與其他養分物質(zhì)。藥店的主色調為白色,看上去像是一個(gè)無(wú)菌室。 人們只必要供給他們方才購置疾餐時(shí)的發(fā)票,伴計會(huì )憑據你剛吃下的是披薩照舊漢堡,免費給你一瓶相對應的幼藥罐。 但究竟上,這家藥店并不是養分元素供給者,而是「飲食培育」供給者。藥店的真正全數者為Dohtonbori,一家銷(xiāo)售有機食品的餐廳。他們生機用如此的花式讓人們對「強壯飲食」有更深的印象。 “很多人拿到他們必要增加的養分元素的時(shí)辰,城市感觸吃驚,他們會(huì )認識到我方的飲食習氣有題目?!盜kkyu說(shuō)到。之以是采用開(kāi)正在原宿,也是由于這里麇集著(zhù)很多年青人食品,而他們的飲食習氣并不那么強壯。 正在運營(yíng)一周后,這家疾閃店依然合門(mén)了,但他們正正在方案從頭啟動(dòng),并生性能恒久運營(yíng)下去。 說(shuō)到好好用飯,米飯是中國人餐桌上逃然而的一種食品。但米飯所代表的精良碳水卻為很多減肥人士抗拒。少許人入手念方想法地避開(kāi)「米飯」,歐陽(yáng)娜娜正在我方的vlog里就分享了造造「花椰菜炒飯」的教程,受到了很多人的接待。 為了讓顧客既能輕松地吃到飯,又能裁減由于攝入過(guò)量碳水而出現的負罪感,美國食物公司RightRice于 2019 年頭推出他們的首款即食大米產(chǎn)物。 目前,RightRice只正在亞馬遜與Whole Foods上有售,1袋7盎司(198g)裝的米飯零售價(jià)為4.33美元(30國民幣)。 說(shuō)到「玩食品」,這個(gè)「奶酪鉛筆」絕對算得上「讓你大跌眼鏡的食品包裝」之一。 德國的告白公司 Kolle Rebbe 將帕馬爾干奶酪卷成了鉛筆形勢食品,并將它包裝進(jìn)鉛筆盒里?!腹P盒」里還附帶有專(zhuān)用卷筆刀。要是你念要正在你的沙拉里加點(diǎn)奶酪,只必要用卷筆刀削這支「奶酪筆」就能夠了。 要是連吃個(gè)壽司也要思慮它是否會(huì )使你發(fā)胖,或擴展你患某病的危害,那么咱們還能好好用飯嗎?這家名叫Sushi Singularity的壽司觀(guān)念店生性能幫你處分這個(gè)題目。 而店內供給的壽司也是大有來(lái)頭,壽司全面由帶著(zhù)機械手臂的出格3-D打印機造造,師法手工壽司的質(zhì)感。 然而說(shuō)了這么多,咱們照舊生機你能好好用飯。而餐具是「好好用飯」時(shí)必不行少的器具。 很多考查磋議出現,咱們的進(jìn)食習氣與餐具的安排慎密干系,餐具的尺寸、色彩以及操縱感會(huì )影響咱們的進(jìn)食量,從而帶來(lái)「太甚進(jìn)食」的也許。 為了能從餐具入手,處分太甚進(jìn)食的題目,他們推出了一系列名為 Portion Distortion 的餐具。 正在吃甜食的時(shí)辰,咱們老是吃得很疾,而大腦必要肯定的時(shí)辰來(lái)反響我方的飽腹感,如此的時(shí)辰差會(huì )導致咱們攝入過(guò)多甜食。是以正在操縱迷宮蓋子時(shí),操縱者必要拿著(zhù)勺柄進(jìn)程百般道道食品,從而減慢咱們的進(jìn)食進(jìn)程。 “分寸感”則是一系列帶有波點(diǎn)的碗碟,這些波點(diǎn)有分其余色彩,向人們提示百般食品的進(jìn)食比例。人們只必要用手工擺放食品比例,而不必要用電子秤舉辦權衡。 有磋議者考查出現,比擬于塑料叉,當人們操縱重叉子進(jìn)食時(shí),他們會(huì )有愈加愉悅的進(jìn)食體驗。別的,當人們操縱越幼的叉子,食品的攝入量也會(huì )越多。 是以這個(gè)“過(guò)量叉子”轉變了本來(lái)叉子的比例,生機通過(guò)重金屬質(zhì)感且尺寸大于凡是叉子的器具來(lái)裁減「太甚進(jìn)食」的也許食品。 「食品靈感餐」是BottleDream全新推出的資訊欄目,咱們會(huì )按期為大師搜羅環(huán)球最酷的食品更始靈感。 「吃」,是咱們體會(huì )我方、體會(huì )境況、體會(huì )宇宙的厲嚴懲法。咱們涓滴不拒絕食品帶給味蕾和志愿的滿(mǎn)意,但咱們同時(shí)也重視從大地到廚房,從廚房到餐桌,食品若何影響更多人的生存,和更雄偉的宇宙。 同時(shí)咱們也向各個(gè)范疇的食品更始者創(chuàng )議招募食品。要是你也認同食品除了充饑以表有更性感的價(jià)格,而且有干系的故事、作品、方案、行徑念要和更多人分享,請掃描下方二維碼或者點(diǎn)擊“閱讀全文”填寫(xiě)表單,盼望與你聯(lián)合創(chuàng )作一道道有料有內在的「食品靈感餐」~ 本文為滂沱號作家或機構正在滂沱消息上傳并宣布,僅代表該作家或機構主張,不代表滂沱消息的主張或態(tài)度,滂沱消息僅供給訊息宣布平臺食品。申請滂沱號請用電腦拜候。食品每片面吃完垃圾食物都市躲進(jìn)這家店