冰球突破豪華版守歲時(shí)沒(méi)有春晚，卻有極其闊綽的家宴。家宴中，餃子是不會(huì )缺席的主食——且年夜只食齋餡餃子，清代天子正在年夜黃昏辭舊迎新瞻拜禮節之后，到乾清宮東側的昭仁殿東幼屋吃煮餃子。其它，

　　北京故宮博物院的“賀歲迎祥——紫禁城里過(guò)大年”迎新展正正在實(shí)行，展覽以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦親睦族、勤政親賢、游藝行笑、歡欣勉勵”六大中央，統統露出清代宮廷過(guò)年習俗?！皟A盆訊息·古代藝術(shù)”（）特此從寫(xiě)“?！弊?、年夜家宴、元旦明窗開(kāi)筆等方面打開(kāi)，體現一經(jīng)的清宮天子是怎么正在宮里過(guò)大年的。

　　正在清朝，自康熙爺自此，每年尾月，天子都親身寫(xiě)“?！?、“壽”字，頒賜后妃、近侍及臣下，以示恩寵。

　　而按仍然俗，康熙天子御題的“?！弊趾敛恍械怪?zhù)貼。此“?！弊植煌岔?，最直觀(guān)的是字體瘦長(cháng)，與其他體型富態(tài)的“?！弊皱漠??！案！弊钟野氩渴峭豸酥m亭序中“壽”字的寫(xiě)法，因此“?！弊职岛皦邸弊?。民間稱(chēng)之為“福中有壽，福壽雙全”。更有深意的是，康熙天子的一個(gè)“?！弊种邪N了“多子、多才、多田、多壽、多?！睌祩€(gè)漢字，是從古到今、并世無(wú)雙的“五?！焙弦恢案！?。因為個(gè)中的“田”部尚未封口，是以又是鴻?；趾胫?，民間稱(chēng)之為“五福之本、萬(wàn)福之源”。平素以還，這個(gè)“?！弊譃槊耖g所青睞，卓殊是每至新春之際，多將其貼正在家中最為顯眼的地方。

　　民間過(guò)年有掛燈籠的習俗，皇家也不各異，然則較之民間更有新年景象。清代宮廷沿明代舊造，元旦（即今日春節）前后要正在乾清宮丹陛上下各立一對天燈和萬(wàn)壽燈，乾隆五十四年濫觴正在皇極殿各增立一對。按《國朝宮史》紀錄，每年十仲春二十四日安置天燈萬(wàn)壽燈。天燈至次年仲春初三撤出，萬(wàn)壽燈至正月十八日撤出。

　　立天燈、萬(wàn)壽燈是清代早中期過(guò)年最隆重的舉止之一，從立到撤，前前后后要運用八千多人力。跟著(zhù)清朝國力漸漸讓步，道光二十年（1840）天子下諭，從此天燈和萬(wàn)壽燈截止豎立。直至這日，乾清宮、皇極殿丹陛上下唯有燈座遺存。

　　下一個(gè)緊要年節便是年夜了。假使清宮正在守歲時(shí)沒(méi)有春晚，卻有極其闊綽的家宴。

　　家宴中，餃子是不會(huì )缺席的主食。清朝前期是重視食齋餡餃子的，一方面，由于清太祖努爾哈赤生平興辦，殺人多數，為表對無(wú)辜者的憐惜，努爾哈赤就對天立誓，自此每年年夜只食齋餡餃子，另一方面，天子信佛，天子吃的餃子與敬佛的餃子一塊下鍋，是以餃子不宜用肉餡。

　　素餡餃子的餡料要緊以干菜為主，包含龜齡菜、金針菜、木耳、蘑菇、筍絲、面筋等。但到了中后期，仍然有天子開(kāi)葷了，比方光緒帝，正在《清宮伙食檔》中就紀錄：“光緒十一年，萬(wàn)歲爺正在養心殿進(jìn)煮餃子。第一次進(jìn)豬肉龜齡餡十二只。第二次進(jìn)豬肉菠菜餡十二只?！?/p>

　　當然，清朝前和中期的幾位天子都肅穆聽(tīng)從祖訓，正在年夜黃昏辭舊迎新瞻拜禮節之后，到乾清宮東側的昭仁殿東幼屋吃煮餃子。

　　說(shuō)起清宮的家宴，年夜、元旦家宴是天子與后妃女眷、親王、皇子平分散實(shí)行的聚合宴。

　　雖是家宴，但和現正在子民家中隨和的家宴分歧，他們有著(zhù)肅穆的禮節步伐。比方乾隆二年（1737年），天子與后妃女眷正在乾清宮實(shí)行的家宴。家宴由內務(wù)府承辦。天子御宴擺冷、熱、群膳四十品，后擺酒膳、茶膳各二十品，再加上餑餑、幼菜、湯、粥、蜜餞等共一百零八品；皇后甲第宴桌為六十四品；貴妃、妃的二等宴桌每桌兩人；嬪、朱紫三等宴桌每桌三人，膳饌為三十二品……

　　可是，假使是豐厚好菜，但正在繁瑣的軌造禮節下，到場(chǎng)清宮內家宴的人并不行真的吃喝，免得失面子。當天子正在進(jìn)膳進(jìn)酒進(jìn)茶時(shí)，與宴者還得叩頭行禮。正在筵席濫觴、結局的時(shí)間都市吹奏中和韶笑。（中和韶笑正在清代笑造中是規格最高的，宏大節日、慶典里都市吹奏）

　　而正在越日的元旦晚宴，則是天子為皇子、親王等舉辦。同樣的，皇子、親王的座位擺列、所用餐具、宴饌種類(lèi)數目亦有肅穆品級分別。

　　清朝歲月稱(chēng)春節月朔為元旦，“元旦開(kāi)筆”又被叫做“明窗開(kāi)筆”。天子正在元旦這天要飲屠蘇酒，實(shí)行開(kāi)筆典禮。

　　據悉，“明窗開(kāi)筆”始自雍正，底本只是時(shí)髦于民間的一種過(guò)年習俗，雍正之后成為清朝定造。

　　開(kāi)筆典禮的位置正在天子解決政務(wù)的養心殿東暖閣的明窗處，所用器物為玉燭長(cháng)調燭臺、萬(wàn)年輕羊毫和金甌永固杯。子時(shí)將到，天子便將親身點(diǎn)燃玉燭長(cháng)調，把屠蘇酒倒入金甌永固杯，手握萬(wàn)年輕羊毫，書(shū)寫(xiě)新年的第一筆“天下承平”、“風(fēng)調雨順”等吉利語(yǔ)。隨后，天子會(huì )雙手捧起金甌永固杯飲屠蘇酒。

　　值得一提的是玉燭長(cháng)調與金甌永固杯都異常名貴。目前已知的這種玉燭長(cháng)調燭臺僅有兩件，皆為青玉所造，分藏于兩岸故宮。

　　而乾隆年造的金甌永固杯則被以為是北京故宮幼型珍品類(lèi)的鎮館之寶，是“中國以致寰宇金銀器史上的巔峰之作”，全寰宇已知唯有四個(gè)“金甌永固”杯，分藏于兩岸故宮各一件，倫敦的華萊士保藏館則生存兩件。

　　今藏于故宮博物院的清乾隆金嵌寶金甌永固杯為圓形口，口邊刻有回紋。杯口邊鑄有“金甌永固”“乾隆年造”篆書(shū)四字款；通體滿(mǎn)鏨寶相花，花蕊以珍珠及紅、藍寶石為主。杯兩側為雙立夔耳，底部以象首為足，象耳略幼，長(cháng)牙卷鼻，表形呈鼎式。共鑲有巨細珍珠11顆，紅、藍寶石21顆，均選用高等紅藍寶石，個(gè)中部門(mén)是星光紅藍寶石。

　　茶宴是每年正月初二至初十擇一吉日實(shí)行的吃茶作詩(shī)的舉止，始于乾隆初年，正在乾隆天子的潛邸重華宮實(shí)行，與宴者都是能詩(shī)善賦的文臣，故而又有“重中文宴集群仙”之名。

　　當初，到場(chǎng)茶宴的詳細人數并無(wú)固定，只是選能詩(shī)者赴宴。乾隆十一年，到場(chǎng)茶宴的人數為滿(mǎn)漢大臣并王公十八人（取唐太宗“十八學(xué)士登瀛洲”之意）。其后，又增至二十八人，乾隆帝自喻此數合適“周天二十八星宿”?！秶偈穬x式卷》紀錄“每歲新正特召內廷大學(xué)士、翰林于重華宮茶宴聯(lián)句，奏事中官預進(jìn)名簽?！?/p>

　　宴前，乾隆天子就地出題主食，按劃定作詩(shī)聯(lián)句，實(shí)質(zhì)淵博，有對景物節令的歌頌，也有記憶軍國大事的。宴后，天子要對諸臣實(shí)行頒賞。賞賜之物有錢(qián)袋、如意、畫(huà)軸、端硯等，還能把三清茶碗“懷揣以歸”。

　　乾隆天子正月正在重華宮舉辦茶宴等同時(shí)，也要承應宴戲，屆時(shí)有各少數民族領(lǐng)袖及表國使臣參預。新年演劇，不僅可能兼作表事舉止，更能舉動(dòng)擁有政事事理的慶典?？滴醵暾滦履?，因平定三藩、，天子發(fā)下帑金一千兩，正在地安門(mén)搭設高臺，命上演《目連》，活虎、活象、真馬登臺?！叭椩臁备鳙I蟒袍、玉帶、珠鳳冠、魚(yú)鱗甲，全盤(pán)以黃金、白銀做成。天子登臺擲錢(qián)，施舍京城貧窮子民，彩燈煙火，日夜不停，真可謂空前絕后。

　　過(guò)年貼對聯(lián)，是一項緊要的風(fēng)氣。王荊公的《元日》詩(shī)說(shuō)：千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。這里的桃符便是對聯(lián)與門(mén)神的前身。

　　清代相沿明造，每年十仲春二十日至二十六日，內務(wù)府便把門(mén)神對子吊掛正在宮苑隨地門(mén)上，直到夏歷仲春初三才摘下收起。

　　清宮中對聯(lián)的撰寫(xiě)，要緊由飽學(xué)、擅書(shū)的翰林來(lái)結束的。比方乾隆年間的張照，就頗得乾隆天子觀(guān)賞，時(shí)常書(shū)寫(xiě)對聯(lián)，聽(tīng)說(shuō)另有為乾隆代筆的榮光。而乾隆帝代筆之臣，除張照表，前有于敏中，后有董國達之子董誥。

　　清宮門(mén)神畫(huà)多人是正在粗絹或布上畫(huà)好后裝裱到木框上，框頂安有銅掛環(huán)，用時(shí)掛于門(mén)扇上，用后摘下停當保管，只須不污舊破損，仍可一連運用，使得歷經(jīng)數百年的門(mén)神畫(huà)得以生存。咱們也可能從清宮舊藏《萬(wàn)國來(lái)朝圖》軸、《雍正十仲春行笑圖》《弘歷元宵行笑圖》中明確地看到宮門(mén)上的門(mén)神畫(huà)及對子的形態(tài)。

　　目前，故宮博物院現存清代門(mén)神要緊有以下幾類(lèi)：一是將軍門(mén)神，二是福祿門(mén)神，三是判子門(mén)神，四是幼孩門(mén)神，五是仙女門(mén)神。其情景豐厚多樣，并非唯有戎裝一種。清宮年夜除夜飯：主食素餡餃子投入宮宴者不行真的吃喝