生正在中國的你，假若幼時(shí)分閱歷過(guò)被媽媽追著(zhù)喂飯、“不必飯哪能飽”的洗腦，長(cháng)大后的你或許即使是吃暖鍋，也要正在終末下份面。

　　從幼橋流水的江南、高山險阻的云貴到背山面海的嶺南，超過(guò)山海，國人一貫都是主食的酷愛(ài)者。

　　從古到今，主食充沛了國人的飯碗，依賴(lài)著(zhù)國人的激情，每一種主食背后都是一方水土的風(fēng)情。

　　“與焙烤、煎炸為主的高溫烹調辦法比擬主食，中國古代的以水為介質(zhì)的低溫蒸煮烹調辦法，使得食物的安靜性更高。古代面團發(fā)酵技藝的成熟，進(jìn)步了面造食物的養分性、安靜性和口感。這通盤(pán)都要歸功于老祖宗的聰穎?！敝袊Z食集團多福多食物有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“多福多”）董事長(cháng)兼總司理李國坤嘆息地說(shuō)。

　　正在多福多的主食文明館里，周密映現了中國的主食文明變遷，中華民族正在履行中變成的“天人合一”的生態(tài)觀(guān)。

　　幼麥傳入中國后，原委漫長(cháng)的本土化進(jìn)程，正在代替了大局部本土糧食作物后，最終成為“一谷之下、百谷之上”的主糧。

　　年齡末期，魯班出現晰石磨，漢代，石磨正在寰宇引申。幼麥磨成面粉，能夠做成各種面食，面條即顯露正在此時(shí)。

　　宋代，因為幼麥正在產(chǎn)量、抗災等方面都優(yōu)于粟，粟的主食名望逐步被幼麥代替，饅頭成為多人主食。

　　到了距今6000年前，顯露了能夠愚弄蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，這意味著(zhù)“蒸”行動(dòng)一種烹調權謀登上了史乘舞臺。

　　李國坤顯示主食，主食行業(yè)開(kāi)展，維系著(zhù)“三農”，是國情，是民生。多福多依托河南農業(yè)大省資源，正在立異中提拔逐鹿力，脹吹產(chǎn)物提檔升級，走出一條科技化、范疇化、尺度化的新“糧”途。

　　盡力打造中國面造主食第一品牌的多福多從2003年著(zhù)手做饅頭，是寰宇第一家原委QS認證的饅頭企業(yè)，原委20多年的開(kāi)展，已成為國內集古代優(yōu)質(zhì)主食研發(fā)主食、臨蓐、發(fā)賣(mài)，以及品牌引申、整個(gè)形式輸出為一體的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，歸納型摩登化食物企業(yè)。

　　《論語(yǔ)》有言，“肉雖多，不使勝食氣”，說(shuō)的是用飯時(shí)肉的數目不該當趕過(guò)主食，這句話(huà)也反響了千百年來(lái)中國人以糧食為主的古代飲食民風(fēng)。

　　“專(zhuān)家們首倡的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，應吃?xún)?yōu)質(zhì)主食，多吃雜糧?！倍喔６嗝嬖焓澄飮鹊胤嚼瓟n工程磋商中央性能食物磋商中央技藝肩負人李爽說(shuō)。

　　碳水化合物是人體“三大養分素”之一，可為人體貯存和供應能量。要思吃得強壯，癥結正在于選取和搭配。

　　通過(guò)工藝提拔和配方優(yōu)化，多福多連接堅實(shí)原香饅頭、雞蛋鮮面等古代產(chǎn)物的上風(fēng)，緊盯主食消費的需求轉化，開(kāi)墾推絕倫種性能性產(chǎn)物，如性能化主食饅頭、面條，蘊涵全谷物系列、食藥同源系列。

　　“模仿手工，超越手工”，憑著(zhù)如此的理念，多福多將一個(gè)幼幼的饅頭，由主食“變”成了大財富。

　　從2003年開(kāi)展至今，多福多已開(kāi)展為生意涉及智能化主食加工設置、優(yōu)質(zhì)主食物、食材的研產(chǎn)銷(xiāo)，以及主食財富化項目樹(shù)模和引申的歸納性科技企業(yè)。

　　目前，多福多依然構修起“多福多生存”“多福多配備”“多福多強壯”三大生意系統。

　　正在“多福多生存”規模，自決研發(fā)發(fā)賣(mài)的饅頭、面條等面造主食物達50余種，正在鄭州市集具有絕對的占據率。

　　由吃飽、到吃好，再到吃出養分、吃出強壯，這是“多福多強壯”板塊的中央緒念?！傲砣罩魇池敻坏男聶C會(huì )、新趨向，將是雜糧主食化、人群定造化、場(chǎng)景便捷化?！崩顕ふf(shuō)。

　　榮獲中國百佳糧油企業(yè)、寰宇科技型企業(yè)、專(zhuān)精特新企業(yè)……具有主食及配備兩大生意系統的多福多，獲取的諸多信譽(yù)中藏著(zhù)良多“高科技”。

　　具有寰宇獨一的面造食物國度地方拉攏工程磋商中央（國度級），擔當寰宇面造主食財富技藝立異策略定約理事長(cháng)單元，多福多不只是《幼麥粉饅頭》國度尺度的牽頭草擬單元，仍然《“十三五”國度糧食加工業(yè)開(kāi)展籌辦》的苛重插手者。

　　李國坤顯示，之前業(yè)界不少人以為機造饅頭很難超越手工饅頭，根蒂起因正在于當時(shí)做食物的、做刻板的、做原料的是相互決裂的。

　　多福多行動(dòng)中國主食財富化的首倡者、踐行者、脹吹者、引頸者，原委20多年的墾植跋涉，已搭修起國內獨一邊造主食全財富鏈國度級科研平臺。

　　通過(guò)多年的積攢變成了70余項專(zhuān)利技藝功勞，智能化配備等多項功勞經(jīng)判決到達了“國際當先水準”。

　　多福多從面粉配方、臨蓐工藝到臨蓐設置，每一個(gè)閉頭都是閱歷千百次的實(shí)驗、調解，最終變成了多福多獨有的中央技藝。

　　其匠心慎密之最僅通過(guò)一個(gè)幼細節足以彰顯：正在其研發(fā)的饅頭臨蓐設置上，異變成型地道上面密布的看似不起眼的紋途，實(shí)在恰是模仿了人手的紋理。

　　依托立異這一中央驅動(dòng)力，由一粒幼麥做成的食品，正在多福多的工場(chǎng)里開(kāi)出了多樣的花。

　　6月19日正在鄭州市永輝超市信萬(wàn)廣場(chǎng)店的生意，是多福多主食廚房結構全省以致寰宇的一個(gè)縮影。

　　多福多還推出主食廚房項目，以“商超包點(diǎn)區全規劃”為基點(diǎn)主食，至2020年年末正在鄭州市門(mén)店數目到達20余家，通過(guò)自決規劃、履行，修樹(shù)起一套完滿(mǎn)的貿易形式；肆意開(kāi)墾團餐客戶(hù)，2020年著(zhù)手針對中間廚房、單元餐廳、食材配送鏈、餐飲供應平臺等4種區別類(lèi)型舉行了開(kāi)墾，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客戶(hù)發(fā)展合營(yíng)，提拔了強壯主食對市集資源的任事才具。

　　行動(dòng)一家國有控股高科技企業(yè)，多福多容身國度“延長(cháng)財富鏈、打造供應鏈、提拔代價(jià)鏈”的糧食行業(yè)開(kāi)展總體懇求，通過(guò)主食鼓動(dòng)面粉轉化，促使農業(yè)增效、農夫增收。

　　通過(guò)數據折算，每年主食臨蓐加工，花費面粉量約5500噸，可鼓動(dòng)近15300畝幼麥的收益，進(jìn)步3000多戶(hù)農夫的幼麥種植收入。

　　民為國基，谷為民命。多福多遵守“讓強壯主食走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)”的愿景，以市集需求為導向，預備正在3年內致力打釀成為中國主食財富歸納任事商。

　　楊業(yè)棟分享了一個(gè)分辨好饅頭的舉措：一看二捏三嘗四聞五放六蒸，好饅頭的特征是綿軟彈潤香甜。

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